Điều đáng chú ý là, trong xu hướng ẩm thực cầu vồng, yếu tố tự nhiên luôn được đề cao. Nhiều đầu bếp sáng tạo sử dụng nguyên liệu tự nhiên như củ dền, bắp cải tím, trà xanh, nghệ… để tạo màu mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Điều này không chỉ làm tăng giá trị dinh dưỡng mà còn thể hiện sự tôn trọng với thiên nhiên.Một số yếu tố quan trọng khi xây dựng hoặc bài trí Đài Nguyên Tài Lộc:Chất liệu: Đá tự nhiên, đồng hoặc các vật liệu có tín