Việt Nam có điều kiện khí hậu thuận lợi để trồng nhiều giống ớt, tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số khó khăn:Từ thời Lý - Trần đến Nguyễn, hình ảnh rồng hiện diện trong kiến trúc cung đình, chùa chiền, đền miếu. Mỗi thời kỳ có một hình dáng rồng khác nhau: rồng thời Lý mềm mại, uốn lượn, thời Trần khỏe khoắn, thời Nguyễn thì cầu kỳ tinh xảo. Điều đó chứng tỏ rồng không chỉ là biểu tượng, mà còn là phương tiện truyền tải tinh thần và thẩm mỹ.Rồng tron