Trong văn học giả tưởng6. Ớt cay và văn hóa – tín ngưỡng dân gianỚt không chỉ là gia vị mà còn mang ý nghĩa tâm linh trong nhiều nền văn hóa:Trong dân gian Việt Nam, ớt được xem như vật xua đuổi tà khí, thường đặt cạnh bàn thờ, cây cảnh.Một số vùng ở Thái Lan, Trung Quốc dùng ớt treo trước cửa nhà để trừ tà.Ở Mỹ Latin, người ta dùng ớt làm bùa may mắn trong ngày lễ.Trong nghệ thuật, ớt xuất hiện trong tranh dân gian, hội họa hiện đại như biểu tượng