Theo Đông y, ớt có vị cay, tính nhiệt, vào các kinh tỳ, vị, tâm. Tác dụng chính là ôn trung tán hàn, hành khí hoạt huyết, tiêu thực, chống lạnh. Người ta dùng ớt để chữa các chứng bệnh như đau bụng lạnh, tiêu hóa kém, cảm lạnh, và đau khớp.ỚT CAY – GIA VỊ NHỎ, ẢNH HƯỞNG LỚN TRONG ẨM THỰC VÀ VĂN HÓA VIỆT NAMỚt cay, hay còn gọi là "ớt hiểm", là một loại gia vị quen thuộc xuất hiện trong hầu hết bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ đơn thuần là