Chó khổng lồ được hiểu là những giống chó có trọng lượng trung bình từ 45kg trở lên và chiều cao từ 70cm trở lên. Những giống chó này thường có bộ xương to, cơ bắp phát triển mạnh, và có sức chịu đựng phi thường. Một số giống chó tiêu biểu thuộc nhóm “khổng lồ” bao gồm: Great Dane (Đan Mạch khổng lồ), Saint Bernard, Newfoundland, Mastiff Anh, và Caucasian Shepherd. Tùy theo mục đích nuôi dưỡng, mỗi giống chó đều mang trong mình những đặc điểm riêng