Trong tiếng Việt, "ớt cay" thường dùng để chỉ các giống ớt có chứa hàm lượng cao capsaicin – hợp chất gây cảm giác nóng rát và kích thích mạnh mẽ. Tuy nhiên, ớt không chỉ là một gia vị mà còn là biểu tượng văn hóa sâu sắc, phản ánh khẩu vị, thói quen, niềm tin và triết lý sống của từng cộng đồng.Đến thế kỷ 19, hình ảnh Thánh Nicholas được du nhập vào Mỹ qua những người nhập cư Hà Lan và dần biến đổi thành “Santa Claus” – tên gọi được phóng tác từ t