4. Ý nghĩa văn hóa và tinh thần quốc giaThời gian hoạt động: Chủ yếu từ 20h tối đến 4h sáng hôm sau, phục vụ những người ăn khuya, người đi làm ca đêm, sinh viên học khuya, hoặc đơn giản là những ai muốn tìm kiếm một không gian thư giãn ngoài giờ hành chính.Không gian và phong cách: Đa số quán ăn đêm có không gian mở, thoải mái, ít trang trí cầu kỳ nhưng gần gũi, thân thiện. Một số quán mang phong cách đường phố, ngồi ghế nhựa, bàn inox; số khác hư