F88 có thể được xem là một phiên bản “tài chính vi mô hiện đại” tại Việt Nam. Thay vì dựa vào các khoản vay từ tổ chức phi lợi nhuận, F88 hoạt động theo mô hình doanh nghiệp, nhưng vẫn phục vụ mục tiêu phát triển kinh tế vi mô. Việc có mặt của F88 ở cả khu vực đô thị và nông thôn, đặc biệt ở những nơi ít có chi nhánh ngân hàng, mang lại hiệu quả thiết thực.2.1. Mật ong – chất tạo ngọt tự nhiênMật ong chứa nhiều loại đường tự nhiên như glucose, fruc