Ý Nghĩa Văn Hóa Của Đấu BòKhi không bị phân tán bởi danh tiếng đầu bếp, thực khách sẽ chú ý nhiều hơn đến hương vị, cách bài trí, chất lượng nguyên liệu – đúng với tinh thần ẩm thực nguyên bản.4.2. Tạo ra không gian khám pháẨm thực trở thành hành trình khám phá chứ không chỉ là tiêu dùng. Người ăn giống như tham gia vào một nghi thức, nơi mà danh tính người tạo ra món ăn là một phần của bí ẩn cần được cảm nhận hơn là giải mã.4.3. Thách thức đối với