Về cơ chế chơi, Mahjong Wins 2 được phát triển dựa trên cấu trúc game slot 5x4 với 1024 cách thắng (ways to win), cho phép người chơi có nhiều cơ hội hơn để kết hợp các biểu tượng và nhận phần thưởng. Khác với slot cổ điển sử dụng các biểu tượng như trái cây hay số 7 may mắn, Mahjong Wins 2 sử dụng trực tiếp các quân bài mạt chược: Nhất Vạn, Nhị Sách, Tam Đồng, Đông, Nam, Tây, Bắc, Trung, Phát, Bạch. Mỗi biểu tượng đều mang ý nghĩa riêng, ảnh hưởng