Cần có các chính sách hỗ trợ đào tạo về an toàn thực phẩm cho các chủ quán, kết hợp kiểm tra định kỳ của cơ quan chức năng. Đồng thời, người tiêu dùng cần nâng cao ý thức chọn lựa nơi ăn uy tín, sạch sẽ.Quán ăn đêm – Hơi thở của đô thị về khuyaKhi màn đêm buông xuống, thành phố như khoác lên mình một chiếc áo mới – lặng lẽ hơn, huyền ảo hơn nhưng cũng đầy nhịp sống ngầm. Giữa lúc phần đông mọi người đã chìm vào giấc ngủ, đâu đó trong các con phố hẹ