Ẩm thực ở đây không chỉ là để ăn, mà là để thưởng thức bằng cả tâm hồn. Mỗi món ăn là một câu chuyện: về người mẹ thức khuya nấu tamales, về người nông dân thu hoạch bắp, về những đứa trẻ học gói burrito từ khi mới lên năm.Tự thân như người vượt cổngMỗi người đều có “Olympus” của riêng mình: một mục tiêu lớn lao, một khát vọng vượt qua chính mình. Cánh Cổng Olympus là hình ảnh tượng trưng cho bản lĩnh đối mặt với khó khăn, ý chí kiên cường và hành