Texas Hold'em là một môi trường điển hình để nghiên cứu hành vi con người. Người chơi phải liên tục đưa ra quyết định trong điều kiện không chắc chắn và dưới áp lực tâm lý cao.Quy tắc cơ bản của Vua Bài Niu NiuMặc dù mỗi vùng miền có thể có những biến thể khác nhau của trò chơi, nhưng quy tắc cơ bản của Vua Bài Niu Niu vẫn được giữ nguyên. Trò chơi thường được chơi với 2 đến 6 người, mỗi người sẽ được chia 5 lá bài. Mục tiêu của người chơi là làm s