Nguyễn Văn Trí (2022). Truyền thông trò chơi và biểu tượng văn hóa. NXB Văn hóa.Giảm cholesterol máuTăng khả năng phục hồi tế bào2.4 Nhóm trái cây màu xanh dương/tím2.4.1 Ví dụ tiêu biểu: việt quất, mận, nho tím, mâm xôi đen2.4.2 Thành phần sinh học chính: Anthocyanin, ResveratrolAnthocyanin là chất chống oxy hóa cực mạnh, có khả năng làm giảm huyết áp và bảo vệ thành mạch máu.2.4.3 Tác động đến sức khỏe:Giảm nguy cơ bệnh Alzheimer2.5 Nhóm trái cây