2.1 Ẩn danh trong thời đại số4.3. Bảo tồn văn hóa dân gianNghề làm kẹo đi kèm với các hình thức biểu diễn dân gian như rao hàng, kéo kẹo múa rối, hay trình diễn làm kẹo tại chỗ – tất cả đều góp phần làm phong phú văn hóa dân gian Việt Nam.5. Thách thức trong thời đại hiện đại hóaTuy có giá trị lớn, các làng kẹo đang đối mặt với nhiều khó khăn:Cạnh tranh với sản phẩm công nghiệp: Kẹo hiện đại với mẫu mã đẹp, bảo quản lâu hơn đang lấn át kẹo truyền t