2.3. Máy ép tốc độ caoTôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng và tôm sú, là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt Nam. Theo Tổng cục Thủy sản, mỗi năm Việt Nam xuất khẩu hàng tỷ USD từ tôm, chủ yếu sang các thị trường như Mỹ, Nhật Bản, EU và Trung Quốc. Nghề nuôi tôm phát triển mạnh ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long như Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng… với hàng chục nghìn ha mặt nước được tận dụng để nuôi tôm công nghiệp và bán công nghiệp.Tôm còn