Người Mỹ, đặc biệt là giới trẻ và những người quan tâm đến vóc dáng, thường chọn xì lát như một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống hàng ngày. Từ đó, xì lát không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của lối sống "healthy & balance".Trong tương lai, xì lát Mỹ có thể phát triển theo các hướng sau:Công nghệ hóa: robot làm salad, máy bán salad tự động.Cá nhân hóa: ứng dụng AI đề xuất công thức theo khẩu vị và nhu cầu sức khỏe.Bền vững: sử dụng ngu