III. Các Lợi Ích Kinh Tế Từ Việc Thả GàẨm thực không chỉ là vị giác, mà còn là trải nghiệm tổng thể. Việc không biết ai là người đứng sau món ăn tạo nên sự bí ẩn, kích thích trí tưởng tượng và tò mò. Trong thời đại “spoiler” tràn lan, sự không rõ ràng lại trở thành một món quà hiếm hoi cho thực khách.4.2. Duy trì sự thuần khiết trong nghệ thuật nấu ănKhi một món ăn không mang danh nghĩa cá nhân, nó có cơ hội được đánh giá dựa trên chất lượng thực s