Quán ăn đêm không đơn giản chỉ là một hoạt động ẩm thực – nó là biểu tượng văn hóa, là nhịp sống thầm lặng nhưng mãnh liệt của đô thị hiện đại. Từ góc phố nhỏ đến đại lộ rộng lớn, từ tô phở nóng đến chén chè mát lạnh, mỗi món ăn là một mảnh ghép tạo nên bức tranh đêm rực rỡ và sống động của Việt Nam.Câu chuyện về Hoa Mộc Lan lần đầu xuất hiện trong bài thơ "Mộc Lan từ" (木蘭辭), một bài từ dân gian Trung Hoa được cho là ra đời vào thời Bắc Ngụy (386–5